Wesele w Dąbrowie Górniczej Łosieniu i Ząbkowicach - propozycja menu weselnego

Propozycja menu na przyjęcie weselne

 

 

Zupa (do wyboru)

  • rosół z makaronem
  • krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym
  • zupa cebulowa z grzankami

Danie główne (3 mięsa do wyboru)

  • rolada wołowa
  • kotlet po szwajcarsku
  • schab na grzance z brzoskwinią
  • rolada ze schabu ze szpinakiem
  • kotlet de volaille
  • udziec z indyka
  • kluski, ziemniaki, zestaw surówek

Deser

  • tort
  • ciasta (domowy wypiek 6 rodzajów)
  • sałatka owocowa w arbuzie lub
  • lody z owocami i bitą śmietaną
  • kawa lub herbata (bez ograniczeń)

Zimna płyta

  • szynka, polędwica, salami, ser, półmisek mięs pieczonych (schab faszerowany śliwkami, karczek, pasztet)
  • roladki z szynki z masłem chrzanowym
  • tymbalik z drobiu
  • śledzie w oleju
  • rolada z sera żółtego
  • ryba po grecku lub pstrąg w galarecie
  • pomidor faszerowany
  • jajka faszerowane
  • sałatka grecka
  • sałatka gyros
  • pikle (grzybki, ogórki, papryka konserwowa, oliwki, mini kukurydza)
  • owoce
  • masło, pieczywo

1 gorąca kolacja (do wyboru)

  • szaszłyk z kurczaka ryz z warzywami
  • antrykot z kurczaka z pieczarkami, frytki, surówka
  • kotlet po szwajcarsku, frytki, surówka

2 gorąca kolacja (do wyboru)

  • boef strogonow
  • zupa węgierska
  • bogracz

3 gorąca kolacja (do wyboru)

  • barszcz czerwony z pasztecikiem
  • frangfuterki płonące, żurek
  • żurek z jajkiem

 

Wszelkie menu przygotowujemy indywidualnie w oparciu o Wasze sugestie, gusty i sezonowość produktów, tak aby nasze menu było dopełnieniem Waszego wesela.

Na specjalne życzenie Klientów przygotowujemy "Stół Wiejski" ze swojskimi wyrobami wedliniarskimi.